wyroby

Boczek wędzony w plastrach

1 x 100 g

zł

z polskiej wsi

EKO

verified

bez dodatku
azotynów

format_color_reset

bez dodatku
konserwantów

science_off

bez dodatku
wzmacniaczy smaku

Boczek wędzony w plastrach prawdziwym, drzewnym dymem, bez dodatku azotynów i azotanów (także tych z warzyw – nasz powód do dumy!), substancji konserwujących ani wzmacniaczy smaku. Z dobrej, bo ekologicznej wieprzowiny. Od zwierząt z polskiej wsi, z certyfikowanego EKO chowu bez antybiotyków i boosterów wzrostu.

Po krótkim smażeniu w piekarniku lub air fryerze, nasz boczek zaczyna przypominać chipsy. W takiej formie najlepiej sprawdza się jako dodatek do jajek, burgerów i sałatek. Najbardziej lubimy go jednak ze szparagami, według przepisu poniżej.

By zapewnić świeżość, nasz Boczek wędzony w plastrach przyjedzie do Ciebie zapakowany próżniowo i głęboko zamrożony, w Paczce zabezpieczonej suchym lodem. Dzięki temu zachowa pełnię właściwości w Twojej zamrażarce nawet przez 12 miesięcy. Dostarczamy w całej Polsce, w wybrany przez Ciebie dzień.

skład i wartości odżywcze

keyboard_arrow_down

Mięso wieprzowe eko (do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego użyto 116,3 g mięsa wieprzowego eko), sól, przyprawy eko.

pozostałe informacje

keyboard_arrow_down

Boczek wędzony w plastrach mrożony Eko. Wyrób wieprzowy wędzony, krojony. Produkt głęboko mrożony, pakowany próżniowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 °C do końca terminu przydatności do spożycia podanego na opakowaniu. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 72 godziny. Wyprodukowano dla: Biały Obrus Sp. z o.o., ul. Warszawska 6/32, 15-063 Białystok.

nasz przepis

Boczek w cieście francuskim

hourglass

20 minut

local_dining

4 porcje

leaderboard

Łatwe

składniki

1 opakowanie Boczku wędzonego w plastrach
1 rolka ciasta francuskiego
100 g koncentratu pomidorowego
suszona bazylia
suszone oregano
sól

instrukcje

Ciasto francuskie wyjmij z lodówki około 10 minut przed przygotowaniem, aby podczas rozwijania nie pękało. Piekarnik rozgrzej do 200°C, używając funkcji góra–dół.
Rozwiń ciasto i posmaruj je cienką warstwą koncentratu pomidorowego, pozostawiając około 1 cm wolnego brzegu. Posyp suszoną bazylią oraz oregano.
Na cieście ułóż ciasno plastry boczku. Zawiń ciasto, nakładając je na siebie, a następnie pokrój je razem z boczkiem na paski o podobnej szerokości. Każdy pasek delikatnie skręć, tworząc spiralę.
Przełóż przygotowane przekąski na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując między nimi niewielkie odstępy.
Piecz przez około 15 do 20 minut, aż ciasto wyrośnie i stanie się złociste, a boczek lekko się zarumieni.
Po upieczeniu odczekaj kilka minut i podawaj przekąski na ciepło lub po całkowitym wystudzeniu.