Kurczak teriyaki - przepis

🍽️ przepis autorstwa @male.nawyki 

Potrzebne składniki: 

  • 120 ml sosu sojowego
  • 50 ml wody
  • sok z polowy limonki
  • 2 łyżki miodu
  • 2 cm imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka sosu chilli (opcjonalnie)

  • 300 g piersi kurczaka
  • 2-3 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • olej do smażenia

  • sok z limonki i biały sezam do podania

Przygotowanie: 

Kurczaka pokrój w kostkę ok. 3 cm x 3 cm, obtocz w skrobi ziemniaczanej i usmaż na sporej ilości dobrze rozgrzanego oleju. Wyjmij i odsącz nadmiar oleju na ręczniku papierowym.

Składniki sosu teriyaki wymieszaj w garnku i podgrzej.

Kiedy dobrze się połączą, dodaj przygotowanego kurczaka i gotuj, mieszając, przez ok. 3 minuty. Sos zgęstnieje i pokryje kawałki mięsa.

Wyłóż na talerz, skrop sosem z limonki i posyp sezamem.

Życzymy smacznego!😋
 

Przeczytaj także