Kurczak teriyaki - przepis
🍽️ przepis autorstwa @male.nawyki
Potrzebne składniki:
- 120 ml sosu sojowego
- 50 ml wody
- sok z polowy limonki
- 2 łyżki miodu
- 2 cm imbiru
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka sosu chilli (opcjonalnie)
- 300 g piersi kurczaka
- 2-3 łyżki skrobi ziemniaczanej
- olej do smażenia
- sok z limonki i biały sezam do podania
Przygotowanie:
Kurczaka pokrój w kostkę ok. 3 cm x 3 cm, obtocz w skrobi ziemniaczanej i usmaż na sporej ilości dobrze rozgrzanego oleju. Wyjmij i odsącz nadmiar oleju na ręczniku papierowym.
Składniki sosu teriyaki wymieszaj w garnku i podgrzej.
Kiedy dobrze się połączą, dodaj przygotowanego kurczaka i gotuj, mieszając, przez ok. 3 minuty. Sos zgęstnieje i pokryje kawałki mięsa.
Wyłóż na talerz, skrop sosem z limonki i posyp sezamem.
Życzymy smacznego!😋