Pieczony udziec z indyka w korzennych przyprawach - przepis
🍽️ przepis autorstwa https://www.instagram.com/diana.pietraszewska/
🕛 120 min.
Potrzebne składniki:
- 0,5 kg udziec z indyka
- 3 goździki
- 0,5 łyżeczki mielonego anyżu
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki
- 0,5 łyżeczki wędzonej papryki
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy
Przygotowanie:
Do moździerza wrzucamy wszystkie przyprawy i dokładnie ugniatamy na proszek.
Mięso oblewamy 2 łyżkami oliwy i oprószamy przyprawami.
Wkładamy do lodówki na kilka godzin. a następnie pieczemy przez 90 min w 180 stopniach.
Gotowe mięso podajemy jako świąteczny obiad lub dodatek do sałatki, zamiast wędliny.
Życzymy smacznego!😋