Filet z piersi kurczaka
ekologicznego
bez antybiotyków
bez boosterów
Filet z piersi kurczaka z certyfikowanego, ekologicznego chowu bez antybiotyków i boosterów wzrostu. Od kurczaków z polskiej wsi, karmionych EKO paszą z roślin non-GMO. Dorastających nawet dwukrotnie dłużej niż w chowie intensywnym, bo wolnych od klatek, z dostępem do pastwisk i wybiegów na świeżym powietrzu.
Filet z piersi kurczaka to podstawa dań z całego świata, od kotleta i de volaille'a przez curry, stir-fry i fajitas, aż po szaszłyki satay czy sałatkę cezar. Jest niemal pozbawiony tłuszczu, dlatego najlepiej znosi krótkie smażenie, a pieczenie – tylko w rękawie lub pod przykryciem.
By zapewnić świeżość, Filet z piersi kurczaka przyjedzie do Ciebie zapakowany próżniowo i głęboko zamrożony, w Paczce zabezpieczonej suchym lodem. Dzięki temu zachowa pełnię właściwości w Twojej zamrażarce nawet przez 12 miesięcy. Dostarczamy w całej Polsce, w wybrany przez Ciebie dzień.
skład i wartości odżywcze
keyboard_arrow_down
100% filet z piersi kurczaka ekologicznego.
pozostałe informacje
keyboard_arrow_down
Filet z piersi kurczaka Klasa A, mrożony Eko. Mięso drobiowe ekologiczne. Produkt głęboko mrożony, pakowany próżniowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 °C do końca terminu przydatności do spożycia podanego na opakowaniu. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie i przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godz. Spożyć po obróbce termicznej. Wyprodukowano dla: Biały Obrus Sp. z o.o., ul. Warszawska 6/32, 15-063 Białystok.
Chrupiąca sałatka z piersią kurczaka i sosem musztardowo-miodowym
składniki
- kurczak:
- 1 Filet z piersi kurczaka (330 g)
- 1 łyżka miodu (20 g)
- 1,5 łyżki oliwy z oliwek (15 g)
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego (4 g)
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz do smaku
- sałatka:
- 1 mała sałata rzymska (ok. 180 g)
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 1/2 świeżego ogórka (ok. 120 g)
- 60 g oliwek
- 20 g parmezanu
- sos musztardowo-miodowy:
- 1 łyżka musztardy (20 g)
- 1 łyżeczka miodu (10 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek (20 g)
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
- pieprz do smaku
- dodatkowo:
- 2 kromki pieczywa lub 60 g grzanek
instrukcje
- Filet oczyść i osusz. Wymieszaj miód, oliwę, czosnek granulowany, sól i pieprz, po czym dokładnie natrzyj mięso marynatą.
- Odstaw do lodówki na minimum 30 minut. Jeśli masz czas, zostaw na całą noc – smak będzie jeszcze lepszy.
- Rozgrzej airfryer do 200°C. Włóż filet do kosza i piecz 14 do 16 minut, w połowie czasu obróć na drugą stronę. Przy grubszych filetach wydłuż czas do 17 do 18 minut.
- Sałatę rzymską porwij rękami na większe kawałki. Dodaj przekrojone pomidorki koktajlowe, pokrojonego ogórka i oliwki.
- W osobnej miseczce wymieszaj musztardę, miód, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Polej sałatkę sosem. Na wierzchu ułóż pokrojonego kurczaka i posyp parmezanem.
podanie
- Z grzankami podsmażonymi na oliwie z odrobiną czosnku
- Ze świeżym pieczywem
Po upieczeniu odstaw kurczaka na 2 do 3 minuty przed krojeniem – soki zostaną w mięsie, a nie na desce.
zamów w Paczce
Nasze mięso wysyłamy w Paczkach. By więc zamówić ten produkt, stwórz swoją Paczkę z minimum 5 dowolnych rodzajów mięs i ryb.
więcej z tej kategorii
