kurczak

Podudzia z kurczaka

2 x 510 g

z polskiej wsi

EKO

psychiatry

z chowu
ekologicznego

pill_off

z chowu
bez antybiotyków

science_off

z chowu
bez boosterów

Podudzia z kurczaka z certyfikowanego, ekologicznego chowu bez antybiotyków i boosterów wzrostu. Od kurczaków z polskiej wsi, karmionych EKO paszą z roślin non-GMO. Dorastających nawet dwukrotnie dłużej niż w chowie intensywnym, bo wolnych od klatek, z dostępem do pastwisk i wybiegów na świeżym powietrzu.

Podudzia to ciemne mięso, o wyraźnym smaku. Trudno je przesuszyć, więc dobrze nadają się do długiego pieczenia, np. w glazurze miodowo-musztardowej, albo do duszenia – po zamarynowaniu w jogurcie z przyprawami, w stylu tandoori.

By zapewnić świeżość, Podudzia z kurczaka przyjadą do Ciebie zapakowane próżniowo i głęboko zamrożone, w Paczce zabezpieczonej suchym lodem. Dzięki temu zachowają pełnię właściwości w Twojej zamrażarce nawet przez 12 miesięcy. Dostarczamy w całej Polsce, w wybrany przez Ciebie dzień.

skład i wartości odżywcze

keyboard_arrow_down

100% podudzie z kurczaka ekologicznego.

pozostałe informacje

keyboard_arrow_down

Podudzia z kurczaka Klasa A, mrożone Eko. Mięso drobiowe ekologiczne. Produkt głęboko mrożony. Pakowane próżniowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 °C do końca terminu przydatności do spożycia podanego na opakowaniu. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny. Spożyć po obróbce termicznej. Wyprodukowano dla: Biały Obrus Sp. z o.o., ul. Warszawska 6/32, 15-063 Białystok.

nasz przepis

Podudzia z kurczaka pieczone w airfryerze

hourglass

40 min + czas marynowania

local_dining

2 porcje

leaderboard

Łatwe

składniki

podudzia i warzywa:
- 510 g Podudzi z kurczaka
- 400 g ziemniaków
- 2 marchewki (ok. 180 g)
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 1/2 cukinii
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy do warzyw
- sól do smaku
- pieprz do smaku
marynata:
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka chilli lub płatków chilli
- 1 łyżeczka ketchupu
- 1 łyżka oleju
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz do smaku

instrukcje

Podudzia osusz papierowym ręcznikiem. Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszaj i natrzyj mięso z każdej strony.
Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Najlepszy efekt da marynowanie przez całą noc.
Ziemniaki pokrój na mniejsze kawałki, marchew w grubsze plasterki, paprykę w większe kawałki, cebulę w ósemki, a cukinię w półplasterki. Czosnek zostaw w całości lub przekrój na pół.
Warzywa przełóż do miski, dodaj oliwę, sól i pieprz, po czym wymieszaj.
Rozgrzej airfryer do 200°C. Najpierw włóż podudzia i piecz 22 do 25 minut, obracając w połowie czasu – skórka powinna być rumiana, a mięso dobrze dopieczone.
Następnie przełóż warzywa do kosza airfryera i piecz w 200°C przez 15 do 18 minut, mieszając w połowie czasu. Jeśli kosz jest mniejszy, piecz wszystko partiami na zmianę.