Szyje z indyka
ekologicznego
bez antybiotyków
bez boosterów
Szyje z indyka z certyfikowanego, ekologicznego chowu bez antybiotyków i boosterów wzrostu, od indyków z polskiej wsi. Dorastających na EKO paszy z roślin non-GMO, a przy tym znacznie aktywniejszych – bo z dostępem do pastwisk i wybiegów na świeżym powietrzu.
Szyje z indyka to kości, chrząstki i ciemne mięso, czyli gotowa baza na wywar. Gotuje się na nich rosół, kapuśniak albo krupnik. Mięso obrane z ugotowanych szyj nadaje się na farsz do pierogów, krokietów albo naleśników.
By zapewnić świeżość, nasze Szyje z indyka przyjadą do Ciebie zapakowane próżniowo i głęboko zamrożone, w Paczce zabezpieczonej suchym lodem. Dzięki temu zachowają pełnię właściwości w Twojej zamrażarce nawet przez 12 miesięcy. Dostarczamy w całej Polsce, w wybrany przez Ciebie dzień.
skład i wartości odżywcze
keyboard_arrow_down
Szyja z indyka ekologicznego 100%
pozostałe informacje
keyboard_arrow_down
Szyje z indyka Klasa A, mrożone Eko Podroby drobiowe ekologiczne. Produkt głęboko mrożony. Pakowane próżniowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 °C do końca terminu przydatności do spożycia podanego na opakowaniu. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny. Spożyć po obróbce termicznej. Wyprodukowano dla: Biały Obrus Sp. z o.o., ul. Warszawska 6/32, 15-063 Białystok.
Kapuśniak na szyjach z indyka
składniki
- 500 g Szyj z indyka (1 opakowanie)
- 2,5 l wody
- 600 g kapusty kiszonej
- 500 g ziemniaków
- 2 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- 1 duża cebula
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżka oleju albo masła
- sól do smaku
- pieprz do smaku
instrukcje
- Szyje przełóż do garnka, zalej zimną wodą i zagotuj, zbierając szumowiny.
- Dodaj marchew, pietruszkę, liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj na małym ogniu 1–1,5 godziny.
- Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj do wywaru i gotuj 15–20 minut, aż zmiękną.
- Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju albo maśle. Dodaj ją do zupy razem z kapustą kiszoną i gotuj jeszcze ok. 30 minut.
- Wyjmij szyje, obierz mięso z kości i wrzuć je z powrotem do zupy. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem.
podanie
- Ze świeżym pieczywem
- Z łyżką gęstej śmietany
Kapustę dodawaj dopiero do miękkich ziemniaków, bo kwas z kapusty spowalnia ich gotowanie.
zamów w Paczce
Nasze mięso wysyłamy w Paczkach. By więc zamówić ten produkt, stwórz swoją Paczkę z minimum 5 dowolnych rodzajów mięs i ryb.
więcej z tej kategorii
