wołowina

Burgery wołowe (Polska)

2 x 300 g

z polskiej wsi

EKO

psychiatry

z chowu
ekologicznego

pill_off

z chowu
bez antybiotyków

science_off

z chowu
bez boosterów

Burgery wołowe od krów i byków ras mięsnych, z certyfikowanego, ekologicznego chowu bez antybiotyków i boosterów wzrostu. Dorastających do 24 miesięcy, na EKO paszy z roślin non-GMO, a przy tym znacznie aktywniejszych od przemysłowych odpowiedników – na trawiastych pastwiskach i otwartych wybiegach spędzają ok. połowy swojego życia.

Burgery wołowe to 100% wołowiny, bez soli i przypraw, więc doprawiasz je po swojemu. Na mocno rozgrzanej patelni albo grillu są gotowe w kilka minut, a rozgniecione szpatułką na gorącej patelni dają smash burgery z chrupiącą skórką. Można je podać w bułce z cheddarem i karmelizowaną cebulą albo z pieczonymi ziemniakami.

By zapewnić świeżość, nasze Burgery wołowe przyjadą do Ciebie zapakowane próżniowo i głęboko zamrożone, w Paczce zabezpieczonej suchym lodem. Dzięki temu zachowają pełnię właściwości w Twojej zamrażarce nawet przez 12 miesięcy. Dostarczamy w całej Polsce, w wybrany przez Ciebie dzień.

skład i wartości odżywcze

keyboard_arrow_down

100% mięso wołowe ekologiczne.

pozostałe informacje

keyboard_arrow_down

Mięso Burgerowe Wołowe mrożone Eko. Mięso wołowe ekologiczne. Produkt głęboko mrożony. Pakowane próżniowo. Produkt bezglutenowy. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 °C do końca terminu przydatności do spożycia podanego na opakowaniu. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny. Spożyć po obróbce termicznej. Wyprodukowano dla: Biały Obrus Sp. z o.o., ul. Warszawska 6/32, 15-063 Białystok.

nasz przepis

Burgery wołowe z karmelizowaną cebulą

hourglass

25 minut

local_dining

2 porcje

leaderboard

Łatwe

składniki

burgery:
- 640 g Burgerów wołowych (2 sztuki)
- 2 bułki burgerowe
- 1 duża czerwona cebula (ok. 150 g)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju
- 2 liście sałaty karbowanej
- 1 duży pomidor
- 6 do 8 plasterków ogórka konserwowego
- 2 plastry sera cheddar
- sól do smaku
- pieprz do smaku
sos burgerowy:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 mały ogórek konserwowy, drobno posiekany
- szczypta soli

instrukcje

Cebulę pokrój w cienkie piórka. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż na małym ogniu 8 do 10 minut, aż zmięknie.
Dodaj cukier i smaż dalej 5 minut, aż cebula zrobi się złota i lekko kleista.
W miseczce wymieszaj składniki sosu. Pomidora pokrój w plastry, sałatę opłucz i osusz.
Burgery wyjmij z lodówki 15 minut przed smażeniem.
Mocno rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą. Smaż burgery po 3 do 4 minuty z każdej strony, aż będą dobrze dopieczone. Pod koniec dopraw solą i pieprzem, połóż plaster cheddara i przykryj na chwilę, aby się roztopił.
Bułki przekrój na pół i podpiecz od środka na suchej patelni lub w piekarniku przez 2 minuty.
Dolną część bułki posmaruj sosem, dodaj sałatę, burgera z serem, karmelizowaną cebulę, pomidora i ogórki. Przykryj górą bułki.