wołowina

Wołowina mielona

2 x 335 g

z hiszpańskich gospodarstw

EKO

psychiatry

z chowu
ekologicznego

pill_off

z chowu
bez antybiotyków

science_off

z chowu
bez boosterów

Wołowina mielona od krów i byków ras mięsnych, z certyfikowanego, ekologicznego chowu bez antybiotyków i boosterów wzrostu. Dorastających do 24 miesięcy, na EKO paszy z roślin non-GMO, a przy tym znacznie aktywniejszych od przemysłowych odpowiedników – na trawiastych pastwiskach i otwartych wybiegach spędzają ok. połowy swojego życia.

Wołowina mielona jest wyrazista w smaku, więc dobrze wychodzi w daniach, w których stanowi główny składnik: w sosie bolońskim, lasagne, chili con carne czy zapiekance pasterskiej. Nadaje się też na kotlety mielone, farsz do papryki i tacos.

By zapewnić świeżość, Wołowina mielona przyjedzie do Ciebie zapakowana próżniowo i głęboko zamrożona, w Paczce zabezpieczonej suchym lodem. Dzięki temu zachowa pełnię właściwości w Twojej zamrażarce nawet przez 12 miesięcy. Dostarczamy w całej Polsce, w wybrany przez Ciebie dzień.

skład i wartości odżywcze

keyboard_arrow_down

100% mięso wołowe ekologiczne.

pozostałe informacje

keyboard_arrow_down

Mięso Mielone Wołowe mrożone Eko. Mięso mielone wołowe ekologiczne. Produkt głęboko mrożony. Pakowane próżniowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 °C do końca terminu przydatności do spożycia podanego na opakowaniu. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny. Spożyć po obróbce termicznej. Wyprodukowano dla: Biały Obrus Sp. z o.o., ul. Warszawska 6/32, 15-063 Białystok.

nasz przepis

Spaghetti bolognese z wołowiną

hourglass

1 h

local_dining

4 porcje

leaderboard

Łatwe

składniki

2 x 335 g Wołowiny mielonej
320 g makaronu spaghetti
1 duża cebula (ok. 150 g)
3 ząbki czosnku
2 marchewki (ok. 180 g)
2 łodygi selera naciowego (ok. 120 g)
700 g passaty pomidorowej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oliwy z oliwek
150 g bulionu wołowego
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka cukru
parmezan do podania
sól do smaku
pieprz do smaku

instrukcje

Cebulę, marchew i seler naciowy pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj.
W dużym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę, marchew i seler i smaż 6 do 8 minut, aż warzywa zmiękną. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
Dodaj Wołowinę mieloną i smaż 8 do 10 minut, rozdrabniając mięso łopatką, aż dobrze się zarumieni.
Dodaj koncentrat pomidorowy i smaż 2 minuty.
Wlej passatę oraz bulion. Dodaj oregano, bazylię, cukier, sól i pieprz.
Gotuj na małym ogniu 35 do 45 minut, mieszając co jakiś czas.
Makaron ugotuj al dente, przełóż do sosu i wymieszaj.