Wątróbka z kurczaka w misce, na surowo, obok jabłek, cebuli i czosnku

Wątróbka z kurczaka z cebulą i jabłkiem, obok jabłek i czosnku

Wątróbka z kurczaka w misce, na surowo, obok jabłek i cebuli

Karton Mięsnej Paczki na stole, obok surowego mięsa, podrobów i kości

podroby

Wątróbka z kurczaka

1 x 400 g

z polskiej wsi

EKO

psychiatry

z chowu
ekologicznego

pill_off

z chowu
bez antybiotyków

science_off

z chowu
bez boosterów

Wątróbka z kurczaka z certyfikowanego, ekologicznego chowu bez antybiotyków i boosterów wzrostu. Od kurczaków z polskiej wsi, karmionych EKO paszą z roślin non-GMO. Dorastających nawet dwukrotnie dłużej niż w chowie intensywnym, bo wolnych od klatek, z dostępem do pastwisk i wybiegów na świeżym powietrzu.

Wątróbka z kurczaka (drobiowa) ma łagodniejszy smak od wieprzowej i wołowej, więc może posmakować także tym, którzy za wątróbką nie przepadają. Smaży się ją kilka minut, aż środek przestanie być różowy; dobrze łączy się z cebulą i kwaśnym jabłkiem. Nadaje się też na pasztet albo mus do pieczywa.

By zapewnić świeżość, nasza Wątróbka z kurczaka przyjedzie do Ciebie zapakowana próżniowo i głęboko zamrożona, w Paczce zabezpieczonej suchym lodem. Dzięki temu zachowa pełnię właściwości w Twojej zamrażarce nawet przez 12 miesięcy. Dostarczamy w całej Polsce, w wybrany przez Ciebie dzień.

skład i wartości odżywcze

keyboard_arrow_down

100% wątroba z kurczaka ekologicznego.

pozostałe informacje

keyboard_arrow_down

Wątróbka z kurczaka mrożona Eko. Podroby drobiowe ekologiczne. Produkt głęboko mrożony. Pakowane próżniowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 °C do końca terminu przydatności do spożycia podanego na opakowaniu. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny. Spożyć po obróbce termicznej. Wyprodukowano dla: Biały Obrus Sp. z o.o., ul. Warszawska 6/32, 15-063 Białystok.

nasz przepis

Wątróbka z kurczaka z cebulą i jabłkiem

hourglass

35 minut

local_dining

3–4 porcje

leaderboard

Łatwe

składniki

400 g Wątróbki z kurczaka (1 opakowanie)
3 średnie cebule
2 kwaśne jabłka
4 łyżki mąki pszennej
1 opakowanie Bulionu kolagenowego z kurczaka (400 g)
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
sól do smaku
pieprz do smaku

instrukcje

Cebule pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej olej i smaż cebulę, aż zmięknie i lekko się zarumieni. Przełóż ją na talerz.
Wątróbkę oczyść z błon, osusz i obtocz w mące. Na tej samej patelni rozgrzej masło z odrobiną oleju i obsmaż wątróbkę z obu stron.
Jabłka pokrój w ósemki i dodaj na patelnię razem z cebulą.
Wlej bulion i duś na małym ogniu 10–15 minut, aż jabłka zmiękną, a sos lekko zgęstnieje. Przekrój największą wątróbkę i sprawdź, czy w środku nie jest już różowa.
Dopraw solą i pieprzem.