Mięsna Paczka – świeże mięso, ryby i wyrobyEKOMSC

nasze przepisy

Mięsna Paczka w otoczeniu mięs surowych i warzyw
kurczak z soczewicą i szpinakiem
hourglass
35
min
nutrition
375
kcal / porcja

kurczak z soczewicą i szpinakiem

Pierś z kurczaka szybko się nudzi, jeśli co tydzień przyprawiasz ją tak samo. W naszym kurczaku z soczewicą i szpinakiem sięgamy po marokańskie przyprawy: cynamon, kminek i kolendrę, a mięso dusimy w gęstym sosie pomidorowym. Szpinak i sok z cytryny dodajemy dopiero na końcu, więc sos ma świeży, lekko kwaśny smak.

kurczak
indyk w sosie chrzanowym z czarnym ryżem
hourglass
40
min
nutrition
713
kcal / porcja

indyk w sosie chrzanowym z czarnym ryżem

Ten przepis to sposób na nudę: gdy pierś z indyka Ci się przejadła, przygotuj ją w kremowym sosie ze śmietany, chrzanu i musztardy, z czarnym ryżem o orzechowym smaku. Świetny na obiad albo kolację po pracy, nawet dla tych, co chrzanu nie lubią. W śmietanie traci bowiem ostrość i zostaje z niego sam aromat.

indyk
pulpety z makaronem w kremowym sosie z soczewicy
hourglass
80
min
nutrition
686
kcal / porcja

pulpety z makaronem w kremowym sosie z soczewicy

Pulpety w sosie z soczewicy są proste, bo gotują się razem z sosem w jednym garnku. Wrzucamy je na surowo prosto do sosu z czerwonej soczewicy i marchewki, gdzie gotują się pod przykryciem. Wychodzi gęsty i kremowy, a łyżka masła orzechowego nadaje mu delikatnie orzechowy smak.

wieprzowina
smażony stek z rostbefu z czosnkiem i rozmarynem
hourglass
50
min
nutrition
496
kcal / porcja

smażony stek z rostbefu z czosnkiem i rozmarynem

Stek z rostbefu smażymy po 2 minuty z każdej strony na mocno rozgrzanej patelni, a na koniec przez minutę polewamy masłem z czosnkiem i rozmarynem. Tyle wystarczy, żeby wyszedł rumiany z wierzchu i różowy w środku. Przed krojeniem dajemy mu odpocząć 5 minut.

wołowina
podudzia z kurczaka piri piri z frytkami z batatów
hourglass
80
min
nutrition
401
kcal / porcja

podudzia z kurczaka piri piri z frytkami z batatów

Piri piri to portugalska nazwa małej, bardzo ostrej papryczki i każdego dania w niej marynowanego. U nas ostrość schodzi na drugi plan: marynata z wędzonej papryki, czosnku, oregano i limonki pachnie przede wszystkim dymem. Podudzia pieczemy razem z kukurydzą i frytkami z batatów, więc to dobry pomysł na obiad dla większej grupy, także dla tych, którzy nie przepadają za ostrym.

kurczak
Krowy na pastwisku