🕛 25 min. 🍽️ 4 porcje

Potrzebne składniki:
<ul>
<li>2 filety z piersi kurczaka</li>
<li>1 cebula</li>
<li>4 ząbki czosnku</li>
<li>1 cytryna</li>
<li>250 g szpinaku</li>
<li>400 g soczewicy</li>
<li>200 ml przecieru pomidorowego</li>
<li>1 łyżka oleju słonecznikowego</li>
<li>1 laska cynamonu</li>
<li>1 łyżeczka soli</li>
<li>1 łyżeczka mielonego kminku</li>
<li>1 łyżeczka kolendry </li>
</ul>
Przygotowanie:
Pokrój filety na 1 cm kostki. Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij z niej sok. Laskę cynamonu przełam na pół. 
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu (50%). Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez przez 5 min. Podnieś ogień (75%) i dodaj kurczaka. Smaż przez 3 minuty. 
Dodaj skórkę z cytryny, cynamon, sól, kminek i kolendrę. Mieszając smaż przez 1 min. Dodaj soczewicę i przecier pomidorowy, zamieszaj i pod przykryciem gotuj przez 5 min. 
Dodaj szpinak i mieszaj przez 2 min, aż lekko zwiędnie. Nałóż danie na talerz i przed podaniem skrop sokiem z cytryny. 
Życzymy smacznego!😋&nbsp;

Kurczak z soczewicą i szpinakiem - przepis